thumb|Stilton Dit is een lijst van kazen uit het Verenigd Koninkrijk.
B Ballybrie Barkham Blue Bath Blue Berkswell Blue Monday Genoemd naar het liedje van New Order Blue Rathgore Bonchester BOB Brinkburn Buxton Blue BOB (niet in productie)
C Caboc Caerphilly Caithness Cheddar West Country Farmhouse Cheddar BOB Cheshire Chevington Coleraine Cheddar Colwick Coquetdale Cornish Blue Cornish Brie Cornish Pepper Cotherstone Cotswold Coverdale Croglin Crowdie
D Derby Sage Derby: geaderd met salie Devon Blue Dorset Blue Vinney of Vinny Dorstone Double Gloucester Dovedale (Blue) BOB Dunlop
E Exmoor Blue BGA
F Farleigh Wallop
G Gallybagger (zeldzaam buiten het Isle of Wight) Godminster Organic Brie (voorheen Goldilocks) Gloucester BOB
H Harbourne Blue Harlech Hereford Hop Huntsman: een combinatie van Gloucester en Stilton
I Ilchester Innkeepers choice Isle of Mull Isle of Wight Blue Isle of Wight Soft
K Katy's White Lavender Kidderton Ash
L Lanark Blue Lancashire Beacon Fell Traditional Lancashire BOB Red Leicester Lincolnshire Poacher Little Wallop Farmhouse Llanboidy Lord of the Hundreds Lymeswold (uit productie sinds 1992)
O Oxford Blue
P Pantysgawn Parlick Fell
R Blue Rathgore (uit productie sinds 2000)
S Shropshire Blue Somerset Brie Stilton BOB Stichelton: van ongepasteuriseerde melk Stinking Bishop Suffolk Gold Sussex Slipcote Swaledale BOB
T Teviotdale BGA Tintern
V Village Green
W Waterloo Wensleydale Whitehaven Wiltshire Loaf Red Windsor Woolsery
Y Yarg Wild Garlic Yarg: gewikkeld in daslookbladeren Y Fenni Red Dragon: met rode waslaag Yorkshire Blue Fine Fettle Yorkshire (voorheen Yorkshire Feta)
Britse kaas Kazen