Hüll Melon is een hopvariëteit, gebruikt voor het brouwen van bier. Deze hop is ontstaan uit een kruising tussen Cascade en een mannelijke Hüll-kweekvariant. Deze Duitse variëteit werd ontwikkeld in het Hopfenforschungszentrum te Hüll en in 2012 op de markt gebracht.Hopfenvorschung Hüll
Deze hopvariëteit is een “aromahop”, bij het bierbrouwen voornamelijk gebruikt voor zijn aromatische eigenschappen.
Kenmerken Alfazuur: 7-8% Bètazuur: 6-8% Eigenschappen: fruitig en zoet aroma, honingmeloen, abrikoos en aardbei
Zie ook Lijst van hopvariëteiten
Categorie:Hopvariëteit