thumb|Molen De Couwenbergh De Molen is een restaurant in Kaatsheuvel in Nederland. In de perioden 2006-2008 en 2011-2014 had het een Michelinster.Historisch overzicht Michelinsterren 2006 t/m 2011, Misset HorecaHistorisch overzicht Michelinsterren 2012 - 2013 Misset Horeca. Gearchiveerd op 13 oktober 2014.Totale Michelinsterrenoverzicht 2014, Misset Horeca, 25 november 2013
Het restaurant is gevestigd in De Couwenbergh, een molen uit 1849-1850. Het werd in juli 2014 gesloten als gevolg van faillissement.Sterrestaurant De Molen in Kaatsheuvel dicht: 'Met veel pijn en verdriet', omroepbrabant.nl, 10 juli 2014Sterrestaurant De Molen dicht, Misset Horeca, 10 juli 2014. Gearchiveerd op 31 mei 2017. Enkele maanden later werd in de molen een nieuw restaurant geopend onder nieuwe eigenaren.Restaurant De Molen in Kaatsheuvel weer open, Misset Horeca, 11 augustus 2014. Gearchiveerd op 14 december 2017.
Zie ook Lijst van Nederlandse restaurants met een Michelinster
Referenties
Categorie:Restaurant in Noord-Brabant Categorie:Restaurant met Michelinster