Birgit Peter (Potsdam, 27 januari 1964) is een Oost-Duits/Duits voormalig roeister. Peter maakte haar debuut tijdens de wereldkampioenschappen roeien 1985 met de wereldtitel in de dubbel-vier. Peter prolongeerde deze titel in 1986 en 1987. Peter werd olympisch kampioen in de dubbel-twee tijdens de Olympische Zomerspelen 1988. In 1989 won Peter de zilveren medaille in de skiff tijdens de wereldkampioenschappen. Een jaar later werd Peter wereldkampioene in de skiff tijdens de Wereldkampioenschappen roeien 1990. Peter kwam uit voor het verenigde Duitsland tijdens de Olympische Zomerspelen 1992 en behaalde toen de gouden medaille in de dubbel-vier.
Resultaten Wereldkampioenschappen roeien 1985 in Hazewinkel in de dubbel-vier Wereldkampioenschappen roeien 1986 in Nottingham in de dubbel-vier Wereldkampioenschappen roeien 1987 in Kopenhagen in de dubbel-vier Olympische Zomerspelen 1988 in Seoel 16px|Gouden medaille in de dubbel-twee Wereldkampioenschappen roeien 1989 in Bled in de skiff Wereldkampioenschappen roeien 1990 in Barrington in de skiff Olympische Zomerspelen 1992 in Barcelona 16px|Gouden medaille in de dubbel-vier
Categorie:Duits roeier Categorie:Duits olympisch kampioen Categorie:Oost-Duits roeier Categorie:Oost-Duits olympisch kampioen