Matvej Zoebov (Russisch: Матвей Зубов; 22 januari 1991) is een Russisch baan- en wegwielrenner.
Carrière Als junior werd Zoebov in 2009, samen met Konstantin Koeperasov, Viktor Manakov en Ivan Savitski, zowel Europees als wereldkampioen ploegenachtervolging. Eerder dat jaar had hij de tweede etappe van de Vredeskoers gewonnen.
In 2011 werd Zoebov, achter Vjatsjeslav Koeznetsov, tweede op het nationale kampioenschap op de weg bij de beloften. In diezelfde categorie werd hij een jaar later Europees kampioen ploegenachtervolging, ditmaal met Nikolaj Zjoerkin, Manakov en Savitski.
In 2015 won Zoebov de laatste etappe van de Vijf ringen van Moskou. Twee jaar later won hij opnieuw een etappe in die Russische etappekoers, ditmaal de tweede.
Baanwielrennen Palmares Jaar 25px RK EK 25px WKJunioren 2009 Ploegenachtervolging Puntenkoers Ploegenachtervolging PuntenkoersBeloften 2012 Ploegenachtervolging Elite 2010 Ploegenachtervolging9e Achtervolging 2011 5e Ploegenachtervolging
Wegwielrennen Overwinningen
2009 2e etappe Vredeskoers, Junioren 2015 4e etappe Vijf ringen van Moskou 2017 2e etappe Vijf ringen van Moskou
Ploegen 2010 – Katjoesja Continental Team (tot 20-8) 2012 – RusVelo 2013 – Itera-Katjoesja 2014 – Russian Helicopters
Categorie:Russisch wielrenner Categorie:Russisch baanwielrenner