miniatuur|Een haan De drakenkip (Vietnamees: Gà Đông Tảo) is een Vietnamese kippensoort met uitermate dikke poten, die uit het dorp Đông Tảo in de omgeving van Hanoi stamt.The dragon chickens of Vietnam: Bizarre birds with thighs that would give Beyonce a run for her money are a rare delicacy, artikel op dailymail.co.uk Deze dikke poten komen eigenlijk door een groeistoornis.
Eigenschappen Het gewicht van de hanen wisselt tussen drie en zes kilo."Dong Tao Chicken in Dong Hao", artikel op baodongnai.com.vn, opgeroepen op 24 februari 2017. Gearchiveerd op 22 maart 2023. De huid is, zoals bij verschillende andere Vietnamese kippensoorten, intens rood van kleur. De opvallend dikke poten zijn bij de hanen 2-3 cm dik, in bepaalde gevallen tot 4 cm.
Gebruik en fok Oorspronkelijk werden de dieren als rituele offergave gebruikt. In de laatste jaren is het vlees als delicatesse ontdekt, waarbij het in Hanoi omgerekend voor €23,- per kilo verkocht wordt. De fok wordt bemoeilijkt door de dikke poten, die problemen veroorzaken bij het uitkomen van de eieren.
Referenties
Categorie:Kippenras