De zestiende etappe van de Ronde van Spanje 2019 werd verreden op 9 september tussen Pravia en Cubilla. In deze bergetappe gingen de renners over drie zware cols: de Puerto de San Lorenzo (tien kilometer à 8,5 %), de Alto de la Cobertoria (8,3 kilometer à 8,2 %) en ten slotte de Alto de la Cubilla (17,8 kilometer à 6,2 %), waar de renners ook finishten.
16