Gilbert De Rieck (Merelbeke, 28 september 1936) is een Belgisch voormalig (baan)wielrenner.
Carrière De Rieck reed vier jaar bij de profs, waarvan twee jaar bij een profploeg. Hij behaalde geen overwinningen bij de profs enkel bij de amateurs. Hij nam in 1960 deel aan de Olympische Spelen waar hij negende werd in de sprint.
Erelijst Jaar BK EK 15px WK OverigeAmateurs 1958 Sprint 1959 1960 Sprint Olympische Spelen:9e Sprint
Categorie:Belgisch wielrenner Categorie:Belgisch baanwielrenner Categorie:Belgisch olympisch deelnemer