Sergio Over De Grens is een Vlaams culinair reis- en humaninterestprogramma waarin de Nederlandse sterrenchef Sergio Herman telkens met een bekende Vlaamse of Nederlandse gast naar een andere streek of een ander land reist. Het programma wordt geproduceerd door het Antwerpse productiehuis Geronimo en sinds 4 januari 2022 uitgezonden door VTM. Het format combineert een culinaire reis met een persoonlijk portret: Herman en zijn gast ontdekken lokale producten, gerechten, producenten en culinaire tradities, terwijl hun gezamenlijke ervaringen aanleiding geven tot persoonlijke en vaak openhartige gesprekken.
Programmaopzet Iedere reguliere aflevering draait om één reisgezel en één bestemming. Herman en zijn gast bezoeken onder meer lokale producenten, markten, restaurants en inwoners, maken kennis met kenmerkende ingrediënten en bereidingswijzen en ondernemen soms avontuurlijke of voor de gast onbekende activiteiten. Tijdens het reizen, koken en eten spreken zij over onderwerpen als familie, carrière, relaties, angsten, tegenslagen en toekomstplannen. Zo reisde Herman in de eerste aflevering met Jeroen Meus door Kroatië, waar zij traditionele gerechten leerden bereiden en Meus onder meer sprak over zijn gezin, de ziekte van zijn broer en de sluiting van een van zijn restaurants.
Een seizoen wordt afgesloten of aangevuld met een gezamenlijke aflevering waarin Herman zijn reisgenoten opnieuw ontvangt en gerechten bereidt die zijn geïnspireerd op de bezochte bestemmingen. In het eerste seizoen gebeurde dat in Cadzand, in het tweede op Ibiza en in het derde in Andalusië.
Ontstaan en productie Het format werd ontwikkeld door het Antwerpse productiehuis Geronimo van Manu Vanderjeugd als een combinatie van een kookprogramma, reisreportage en diepte-interview. Volgens het productiehuis vormen de persoonlijke en vaak emotionele verhalen van de gasten een onderscheidend onderdeel van de reeks. De gasten worden mede geselecteerd vanwege een met Herman vergelijkbare gedrevenheid.
Het eerste seizoen werd in 2021 tijdens de coronapandemie opgenomen. Vanderjeugd noemde het niet vanzelfsprekend om onder die omstandigheden een internationale reisreeks te realiseren. Een van de oorspronkelijk geplande afleveringen was een reis met Marco Borsato. Nadat Borsato eind 2021 in opspraak was geraakt, besloot VTM deze aflevering in januari 2022 niet uit te zenden.
Na het eerste seizoen volgden twee nieuwe reeksen. Het tweede seizoen werd vanaf januari 2024 uitgezonden. Het derde seizoen volgde vanaf januari 2025.
Ontvangst Het eerste seizoen wist een aanzienlijk publiek te bereiken. In de week van 7 tot en met 13 februari 2022 stond Sergio Over De Grens met 671.518 kijkers in de Vlaamse top twintig van meest bekeken televisieprogramma's, gemeten volgens de Live+6-cijfers van het Centrum voor Informatie over de Media.
Het bereik van het programma werd enkele maanden later uitgebreid naar Nederland. In juni 2022 werd de eerste reeks door Netflix aangekocht, waar deze in Nederland onder de titel Sergio & Gasten verscheen. Daarmee werd het volgens Het Laatste Nieuws de eerste Vlaamse non-fictiereeks op Netflix. Het programma werd daarnaast in Nederland uitgezonden door de KRO-NCRV en beschikbaar gesteld via NPO Start.
De lineaire Vlaamse kijkcijfers lagen in de latere seizoenen lager dan tijdens het eerste seizoen. Zo trok een aflevering in februari 2024 432.856 kijkers en een aflevering in januari 2025 278.416 kijkers.
Overzicht Seizoen 1 Sergio Over De Grens startte op 4 januari 2022. In de laatste aflevering nodigde Sergio al de zeven reispartners opnieuw uit in Cadzand voor een menu van de hele reis. +Afl.UitzenddatumLocatieReispartnerKijkcijfers14 januari 2022Jeroen Meus325.830211 januari 2022Kürt Rogiers409.275318 januari 2022Regi Penxten430.737425 januari 2022Axel Daeseleire362.97451 februari 2022 LaplandElla Leyers514.33768 februari 2022Wim Lybaert473.034715 februari 2022Anna Drijver416.401822 februari 2022 (Cadzand)Bovenstaande 7312.867
Seizoen 2 Seizoen 2 startte op 9 januari 2024. Het seizoen begon met een bijeenkomst van alle gasten in Ibiza waarbij Sergio een menu kookte van de afgelopen reis. Afl.UitzenddatumLocatieReispartnerKijkcijfers19 januari 2024 IbizaOnderstaande 7386.820216 januari 2024317.534323 januari 2024Matteo Simoni362.739430 januari 2024Dries Mertens353.88056 februari 2024Tom Waes432.856613 februari 2024 en PantelleriaMaaike Cafmeyer395.013720 februari 2024Frank Lammers335.097827 februari 2024Mathieu Terryn309.81995 maart 2024 MadeiraDina Tersago365.796
Seizoen 3 Seizoen 3 startte op 1 januari 2025. Afl.UitzenddatumLocatieReispartnerKijkcijfers11 januari 2025Matthias Schoenaerts214.87628 januari 2025Jennifer Heylen278.416315 januari 2025Wesley Sonck277.951422 januari 2025Herman Brusselmans297.271529 januari 2025Barbara Sarafian241.75465 februari 2025Karen Damen277.028712 februari 2025Bockie De Repper254.438819 februari 2025Bovenstaande 7259.336
Categorie:Programma van VTM