Mattheus Gillisz. de Berch (Delft, ca. 1618 – aldaar, begraven op 5 mei 1687) was een Noord-Nederlands schilder.
Hij was de zoon van Gillis de Bergh, een zeilmaker uit Gent die in 1590 poorter werd in Delft, en de jongere broer van Gillis Gillisz. de Bergh. Hij trouwde in april 1641 met Maria Cruijshouck. Na het overlijden van hun vader werden Mattheus en zijn broer Gillis op 30 maart 1644 onder het voogdijschap geplaatst van hun oom, de zilversmid en graveur Daniel de Bergh.
Mattheus werd net als zijn vader zeilmaker, maar was ook portretschilder. Hij werd op 20 december 1638 meester in het Sint-Lucasgilde van Delft als historieschilder. In 1649 bekleedde hij de functie van hoofdman (syndic) van het gilde. Gedurende zijn carrière werkte hij als taxateur en schilder. Een van zijn werken, Satyr en slapende Venus, werd door Leonaert Bramer gekopieerd.
De Berch woonde in Delft op de Zuidwal, het Achterom (nu 31) en op de hoek van de Voldesgracht en de Papenstraat.
Mattheus Gillisz. de Berch moet niet verward worden met de in Ieper geboren schilder Matthijs van den Bergh (1615-1687).
Categorie:Nederlands kunstschilder Categorie:Persoon in de Nederlanden in de 17e eeuw Categorie:17e-eeuws schilder