Baes Gansendonck, een roman van de Belgische schrijver Hendrik Conscience
Filmbewerkingen: Baas Gansendonck (1929), een Belgische film van Germain Baert Baas Gansendonck (1945), een Belgische film van Gaston Ariën Baas Gansendonck (1974), een Belgische televisiefilm van Maurits Balfoort
Operabewerkingen: Baas Gansendonck (Jos de Klerk), opera van Josephus Cornelius de Klerk uit 1919 Gansendonk (Willem Kersters), opera van Willem Kersters, die in 1984 in première ging
Toneelbewerkingen: Baas Gansendonck (F. Jos. van den Branden), blijspel in drie bedrijven uit 1868 van Frans Jozef Peter van den Branden Baas Gansendonck (F.J. Ooms), blijspel in één bedrijf uit 1891 van F.J. Ooms Baas Gansendonck (Frans Kempenaer), blijspel in twee bedrijven uit 1912 van Frans Kempenaer (pseudoniem van Alfons Gielens) Baas Gansendonck (Jan Poot), blijspel in vier bedrijven uit 1927 van Jan Poot Baas Gansendonck (J.H. Diepenhorst), blijspel in drie bedrijven voor kinderen uit 1933 van onderwijzer J.H. Diepenhorst Baas Gansendonck (Jan Vuijsters), blijspel in vier bedrijven uit ca. 1937 van Bernardus Johannes Norbertus Vuijsters