alt=Een klodder barbecuesaus|miniatuur|Een klodder barbecuesaus

Barbecuesaus is een sterk gekruide saus die voornamelijk als smaakmaker dient voor gebarbecuede vleesproducten. Commerciële barbecuesaus bevat azijn, suiker, kruiden, en gewoonlijk chilipeper.

Referenties

Categorie:Saus