alt=Een klodder barbecuesaus|miniatuur|Een klodder barbecuesaus
Barbecuesaus is een sterk gekruide saus die voornamelijk als smaakmaker dient voor gebarbecuede vleesproducten. Commerciële barbecuesaus bevat azijn, suiker, kruiden, en gewoonlijk chilipeper.
Referenties
Categorie:Saus