Dimethtylsulfiet is de ester van methanol en zwaveligzuur. Het heeft als formule C2H6O3S, of met meer nadruk op de structuur: O=S(OCH3)2.
Synthese Dimethylsulfiet wordt bereid in een molair 1:2 mengsel van thionylchloride en methanol. De reactie kan gekatalyseerd worden door tertiaire amines. De reactie verloopt waarschijnlijk via methylchlorosulfinaat ( \ CH3OS(O)Cl \ ). Deze stof heeft naast de methanol in het reactievat slechts een korte levensduur, en de ook bekende ontleding ervan naar chloormethaan en zwaveldioxide en treedt hooguit op een niet-waarneembaar niveau op. SOCl2 \ + \ 2 \ CH3OH \ \longrightarrow \ (H3CO)2S=O
Structuur en conformatie Voor het molecuul van dimethylsulfiet zijn verschillend conformaties mogelijk. De GG-vorm (gauche-gauche) is de meest stabiele variant. Elke C-O-binding staat gauche ten opzichte van de S=O-binding. In de figuur hieronder is een en ander grafisch weergegeven. Structuurformule voor de GG conformatie van dimethylsulfiet. 100pxGauche-conformatie voor butaan. De methyl-groepen zijn 60° ten opzichte van elkaar verdraaid.
Toepassingen Dimethylsulfiet wordt in sommige polymeren toegepast als antioxidant. Het is onderzocht als oplosmiddel voor de elektrolyten in hoge-energie batterijen.
Zie ook Methylmethaansulfonaat, een Diethylsulfiet, een vergelijkbare sulfietester Dimethylsulfoxide Dimethylsulfaat, a sulfate ester
Categorie:Sulfiet