Cap d'Astarac is een fusiegemeente (commune nouvelle) in het Franse departement Gers in de regio Occitanie. De plaats maakt deel uit van het arrondissement Mirande. is op 1 januari 2025 ontstaan door de fusie van de gemeenten Cabas-Loumasses, Monbardon, Saint-Blancard en Sarcos. De hoofdplaats van de gemeente is Saint-Blancard.