Bubba Gump Shrimp Company is een Amerikaanse keten van zeevruchtenrestaurants. Deze restaurantketen is geïnspireerd op de film Forrest Gump uit 1994. In 1996 opende in Monterey in de Amerikaanse staat Californië het eerste restaurant. Eind 2025 zijn er zo'n 31 restaurants wereldwijd.
Concept Het restaurantconcept is gebaseerd op een verhaallijn in de film Forrest Gump. Wanneer in het verhaal Forrest en Bubba samen in het leger dienen, belooft Forrest aan zijn beste vriend (notoir garnalenliefhebber) om na de Vietnamoorlog samen op garnalen te gaan vissen. Nadat Bubba sterft in de oorlog besluit Gump om toch door te gaan met het plan en richt hij in de film de Bubba Gump Shrimp Company op.
In 1995 kocht Antony Zolezzi de rechten op de naam Bubba Gump Shrimp Company op om onder deze naam zeevruchten van zijn bedrijf Meridian Products aan te bieden in supermarkten. Omdat de film een groot succes werd kon Zolezzi hiervan mee profiteren. Hierna werd in 1996 het eerste Bubba Gump Shrimp Company-restaurant geopend in Monterey.
Hierna werden wereldwijd meerdere restaurants geopend onder franchise. In 2010 verkocht Landry's Inc de Bubba Gump Shrimp Company en werden de franchises nog meer uitgebouwd. De restaurants zijn volledig in thema van Forrest Gump waarbij de gerechten worden vernoemt naar personages uit Forrest Gump en het interieur is eveneens in het thema van de film.
Vestigingen Eind 2025 had de keten zo'n eenendertig vestigingen. Bubba Gump Shrimp Company is vooral actief in de Verenigde Staten met twintig vestigingen. Maar heeft daarnaast nog vier vestigingen in Mexico, drie in Japan, een in Canada, twee in China, en een in Indonesië.. +LocatieStaat/RegioLand1Anaheim (Gardenwalk)Californië2Hollywood (Universal Citywalk)3Longbeach4Monterey5San Francisco (Pier 39)6Santa Monica (Santa Monica Pier)7Daytona BeachFlorida8Destin9Madeira Beach10Miami (Bayside Marketplace)11Orlando (Universal Citywalk)12Bloomington (Mall of America)Minnesota13Biloxi (Golden Nugget Casino)Mississippi14Las VegasNevada15Laughlin (Golden Nugget Hotel & Casino)16New YorkNew York17GatlinburgTennessee18Galveston (Pleasure Pier)Texas19Kemah (Kemah Broadwalk)20San Antonio (River Walk)21CancunQuintana Roo22Internationale luchthaven van Cancún (Air T2 en Air T3)2324Puerto VallartaJalisco25OsakaKansai26TokioKanto27Toyosu28EdmontonAlberta29PekingPeking30HongkongHongkong31DenpasarBali
Categorie:Amerikaans bedrijf