Ridderschap van de Roerstok der Brouwers, is een Belgische beroepsvereniging opgericht in 1946, die afstamt van de eeuwenoude brouwersgilde. Vandaag zet ze zich in om de rijke tradities en het vakmanschap van het brouwersambacht levend te houden.
Trouw aan hun eeuwenoude tradities vieren de Belgische brouwers elk jaar het Feest van Koning Gambrinus, en wordt hun patroonheilige Sint‑Arnoldus plechtig gehuldigd tijdens de ceremonie die voorafgaat aan het jaarlijkse Belgian Beer Weekend op de Brusselse Grote Markt. Naar aanleiding van deze gebeurtenissen worden nieuwe Ridders van Recht en Ere‑Ridders ingewijd. Deze inhuldigingen gaan gepaard met het ceremoniële decorum dat eigen is aan de Ridderschap. Na de ceremonie op het stadhuis trekken de Ridders van de Roerstok naar de Sint-Michiels- en Sint-Goedelekathedraal, waar volgens traditie een vat bier wordt gewijd.
Het Brouwershuis De Gulden Boom op de Grote Markt in Brussel werd in 1951 verworven door de Ridderschap van de Roerstok der Brouwers, die er het Museum van de Belgische Brouwers in onderbracht.
De Ridderschap wordt geleid door een Grootmeester met een mandaat van vier jaar, dat één keer kan worden verlengd. De Grootmeester wordt benoemd door de Opperste Raad, die instaat voor het algemene beheer en de administratie van de Ridderschap. Het dagelijkse bestuur wordt waargenomen door de Hoge Raad, waarvan ook de directeur van de Belgische Brouwers deel van uitmaakt.
De Ridderschap Ere‑ridders zijn personen die tot ridder worden geslagen omdat zij het brouwersberoep uitzonderlijke diensten hebben bewezen of omdat zij als ambassadeur voor de brouwerswereld kunnen optreden. Dit kunnen ook prominente figuren van buiten de sector zijn, die worden uitgenodigd om toe te treden tot de Ridderschap en zo het brouwersambacht mee uitdragen.
Ridders van Recht worden benoemd vanwege hun bijzondere inzet voor het brouwersvak of hun rol als ambassadeur. Het zijn actieve leden die nauw verbonden zijn met de brouwwereld.
Bekende leden Jean Blaute, ere-ridder (2009) Carlos Brito (2018), ere-ridder Bob Cools, ere-ridder Hilde Crevits, ere-ridder Alexander De Croo ere-ridder (2016) Melissa Depraetere (2024), ere-ridder Sven Gatz Ridder van Recht (2012) Howard Gutman ere-ridder (2012) Harry Hendrickx, ere-ridder (2023) Wilfried Martens, ere-ridder (1986) Charles Michel (2018), ere-ridder Jamie Oliver, ere-ridder (2020) Kris Peeters, (2018), ere-ridder Didier Reynders, (2018), ere-ridder Steven Vandeput, (2018), ere-ridder Sanne Van Looy, ere-ridder (2023) Vincent Van Peteghem, ere-ridder (2022) Sofie Vanrafelghem, ere-ridder (2020)
Categorie:Cultureel erfgoed in België