Parijs-Tours was toe aan de 66ste editie en werd verreden op zondag 1 oktober 1972. De wedstrijd had een lengte van 292 kilometer, startte in Parijs en eindigde in Tours.
De Belg Noël Vantyghem won de wedstrijd door de sprint van twee andere te winnen.
Vantyghem sprak vanwege zijn overwinning de volgende woorden
Deze wedstrijd was de onderdeel van de Super Prestige Pernod.
Uitslag
1972 Categorie:Eendagswielerwedstrijd in 1972