De mestbekerzwam (Peziza fimeti) is een schimmel uit de familie Pezizaceae. Het is een coprofiele saprotroof die voornamelijk op mest groeit. In Nederland wordt de soort vooral aangetroffen in gras- en hooilanden. Voor een zekere determinatie is microscopisch onderzoek noodzakelijk.Peziza fimeti - Mestbekerzwam, NDFF Verspreidingsatlas Paddenstoelen
Kenmerken Uiterlijke kenmerken Vruchtlichaam De vruchtlichamen zijn klein en aanvankelijk kom- tot bekervormig, maar worden bij het ouder worden vlakker. Ze zijn ongeveer 5–20 mm breed. Het hymenium is bleek- tot lichtbruin.Læssøe, T. & Petersen, J.H. Keys to the fungi of temperate Europe: Operculate cup fungi with amyloid asci. MycoKey. In een Britse sleutel worden vruchtlichamen van 1–2 cm breed vermeld en wordt aangegeven dat ze op paarden- en koeienmest groeien.Spooner, B. Peziza key. Fungi of Great Britain and Ireland, Royal Botanic Gardens, Kew.
Vlees Het vruchtlichaam is vlezig maar relatief klein en zit zonder opvallende steel op het substraat.
Geur Er is geen kenmerkende geur bekend die van belang is voor de determinatie.
Microscopische kenmerken De ascosporen zijn ellipsoïde, glad en meten volgens een recente Europese sleutel 18–23 × 9,5–13 µm, met een gemiddelde lengte-breedteverhouding (Q) van ongeveer 1,8. De sporen bevatten geen of één guttule en hebben aan één zijde een slijmlaag. Een Britse sleutel geeft een iets nauwer bereik van 18–21 × 10–11 µm. De asci zijn cilindrisch, achtsporig en voorzien van croziers. De top van de ascus is overwegend amyloïde en vertoont bij kleuring een donkerder ring. De parafysen hebben knotsvormig verdikte toppen, die recht tot gebogen kunnen zijn. De wand is glad en de inhoud is geelachtig.
Ecologie De mestbekerzwam is een coprofiele saprotroof. In Nederland is hij vooral bekend van koeienmest en wordt gras- en hooiland als kenmerkend habitat vermeld. De oorspronkelijke beschrijving vermeldt de soort eveneens van rottende koeienmest.Peziza fimeti, Ascomycete.org Daarnaast zijn vondsten op paardenmest bekend.
De mestbekerzwam verschijnt rechtstreeks op de mest, waarbij afzonderlijke of meerdere vruchtlichamen dicht bij elkaar kunnen staan. Omdat verschillende mestbewonende bekerzwammen macroscopisch sterk op elkaar lijken, zijn vooral de afmetingen en vorm van de ascosporen, de aanwezigheid van guttulen en slijmlaag en de bouw van asci en parafysen van belang voor een betrouwbare determinatie.
Verspreiding In Nederland komt de mestbekerzwam zeldzaam voor. Hij staat op de rode lijst in de categoie 'gevoelig'. Oudere Nederlandse gegevens vermelden slechts enkele vindplaatsen, terwijl latere vondsten laten zien dat de soort op meer plaatsen is aangetroffen.
Foto's
Categorie:Pezizaceae Categorie:Schimmelsoort