Couy is een gemeente in het Franse departement Cher in de regio Centre-Val de Loire en maakt deel uit van het arrondissement Bourges.
Geschiedenis Couy, in de 8e eeuw "Coaico", was al bewoond in de Gallo-Romeinse tijd. Er zijn vroeg-Christelijke sarcofagen gevonden.
De parochie Couy is in de 11e eeuw opgericht door de kanunniken van Sancergues. De kerk is gewijd aan St.Martinus van Tours en is van oorsprong Romaans, maar ze is in de loop der eeuwen veelvuldig verbouwd. Ramen zijn uitgebroken en de toren is in de 19e eeuw van boven het priesterkoor naar boven het portaal verplaatst.
In de kerk staat een 15e-eeuwse gietijzeren doopvont versierd met Jacobsschelpen.
De gemeente maakte tot 2015 deel uit van het kanton Sancergues. Toen het kanton op 22 maart 2015 werd opgeheven werden de gemeenten van het kanton opgenomen in het op die dag gevormde kanton Avord.
Geografie De oppervlakte van Couy bedraagt . Op was de bevolkingsdichtheid inwoners per km².
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal., cijfers inwoneraantal volgens de definitie "population sans doubles comptes"
Categorie:Gemeente in Cher