Salbris is een gemeente in het Franse departement Loir-et-Cher in de regio Centre-Val de Loire en maakt deel uit van het arrondissement Romorantin-Lanthenay.
Geschiedenis Tijdens het ancien régime was Salbris een kleine heerlijkheid die afhing van de kastelein van Ferté-Imbault. In 1847 opende het treinstation van Salbris op de spoorlijn van Parijs naar Toulouse. Nadien ontstonden er industrie en nieuwe woonwijken in Salbris. In 1916 kwam er een munitieopslagplaats in de bossen nabij Salbris. Hieruit ontstond een wapenindustrie. Drie munitiefabrieken, GIAT Industries, Thomson-SM 5 en Matra Armement, waren tot het begin van de eenentwintigste eeuw gevestigd in de gemeente.
Salbris was de hoofdplaats van het gelijknamige kanton tot het op 22 maart 2015 werd opgeheven en het de hoofdplaats werd van het op die dag gevormde kanton La Sologne.
Geografie De oppervlakte van Salbris bedraagt . Op was de bevolkingsdichtheid inwoners per km². De plaats ligt in de landstreek Sologne.
De onderstaande kaart toont de ligging van Salbris met de belangrijkste infrastructuur en aangrenzende gemeenten.
miniatuur|left|350px
Verkeer en vervoer In de gemeente ligt spoorwegstation Salbris.
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal., cijfers inwoneraantal volgens de definitie "population sans doubles comptes"
Geboren François Beaugendre (1880-1936), wielrenner