Collonges-au-Mont-d'Or is een gemeente in de Franse Métropole de Lyon (regio Auvergne-Rhône-Alpes). De plaats maakt deel uit van het arrondissement Lyon. Collonges-au-Mont-d'Or telde op inwoners.
Geografie De oppervlakte van Collonges-au-Mont-d'Or bedroeg op ; de bevolkingsdichtheid was toen inwoners per km².
thumb|left|350px|Kaart van de gemeente met de belangrijkste infrastructuur, bodemgebruik en omliggende gemeenten
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal (bron: INSEE-tellingen).
Bekende inwoners De kok Paul Bocuse (1926-2018) werd geboren in Collonges-au-Mont-d'Or. Zijn belangrijkste restaurant, L'Auberge du Pont de Collonges, is er gevestigd. De zaak kreeg onafgebroken van 1965 tot 2019 drie Michelinsterren in de jaarlijkse restaurantgids. De dagelijkse leiding was sinds 2011 in handen van chef-kok Gilles Reinhardt. In de Michelingids 2020 zakte het restaurant, met bijzonder grote media-aandacht, van drie naar twee sterren.
Externe links
Categorie:Gemeente in de Métropole de Lyon