Sars-et-Rosières is een gemeente in het Franse Noorderdepartement in de regio Hauts-de-France en maakt deel uit van het arrondissement Valenciennes.
Geschiedenis Sars-et-Rosières behoorde tijdens het ancien régime tot de heerlijkheid van de Abdij van Saint-Amand in Tournaisis. Tot 1521 was Tournaisis Frans. Het werd veroverd door keizer Karel V en bleef onderdeel van de Spaanse Nederlanden tot 1668 (Vrede van Aken). Terwijl de rest van Tournaisis in 1713 door de Vrede van Utrecht weer bij de Nederlanden kwam, bleven Saint-Amand en Sars-et-Rosières Frans. Henri Platelle, inleiding van Journal d'un curé de campagne au XVIIe siècle, Les éditions de Cerf, 1965, pp. 14-15
Sars-et-Rosières maakte tot 2015 deel uit van het kanton Saint-Amand-les-Eaux-Rive gauche. Toen het kanton op 22 maart 2015 werd opgeheven werden de gemeenten van het kanton opgenomen in het kanton Saint-Amand-les-Eaux.
Geografie Door de plaats stroomt de Courant de l'Hôpital. De oppervlakte van Sars-et-Rosières bedraagt . Op was de bevolkingsdichtheid inwoners per km². thumb|left|350px|Kaart van de gemeente met belangrijkste infrastructuur, bodemgebruik en omliggende gemeenten
Nabijgelegen kernen Rosult, Brillon, Tilloy-lez-Marchiennes, Beuvry-la-Forêt, Landas
Verkeer en vervoer Door het noordoosten van de gemeente loopt de autosnelweg A23.
Bezienswaardigheden In de gemeente bevinden zich de volgende bezienswaardigheden: De Onze-Lieve-Vrouw-Onbevlekt-Ontvangenkerk (Église de l'Immaculée-Conception) is een neogotisch kerkgebouw van 1852-1859. De hoogte aan de kerk bedraagt 19 meter. Het Château du Loir werd in 1401 gebouwd en was de zetel van de heerlijkheid, na verwaarlozing en een brand in 1919 bleef een ruïne over.
Demografie Onderstaande figuur toont het verloop van het inwonertal., cijfers inwoneraantal volgens de definitie "population sans doubles comptes"
Sport thumb|Andy Schleck en Fränk Schleck (4e, vlak voor zijn val en uitschakeling) tijdens de Ronde van Frankrijk 2010 op de kasseistrook te Sars-et-Rosières In de gemeente ligt een deel van de secteur pavé de Tilloy-lez-Marchiennes à Sars-et-Rosières, een kasseistrook die meermaals werd opgenomen in het parcours van de wielerklassieker Parijs-Roubaix.
Categorie:Gemeente in het Noorderdepartement