Anisol of methoxybenzeen is een kleurloze, brandbare vloeistof met een karakteristieke, aangename geur, lijkend op anijszaad. De verbinding kan formeel gezien worden als de ether van fenol en methanol en wordt daarom ook wel methylfenylether of methoxybenzeen genoemd.
Synthese Op industriële schaal wordt anisol bereid door fenol te laten reageren met dimethylsulfaat onder invloed van een base.Ullmann, Ann. 327, 114 (1903); Graebe, Ann. 340, 204 (1905); G. S. Hiers, F. D. Hager, Org. Syn. coll. vol. I, 58 (2nd ed., 1941)
Toepassingen Anisol kan gebruikt worden als ingrediënt voor parfums, als oplosmiddel, als koelintermediair en als uitgangsstof bij de synthese van andere organische verbindingen. Zo kan anisol bijvoorbeeld in de ortho-positie gedeprotoneerd worden met n-butyllithium.
Natuurlijk voorkomen Anisol is een feromoon voor een aantal vlindersoortenAnisole - Behavioral Function. Gearchiveerd op 24 januari 2020. en komt voor in verschillende plantensoorten.Floral Compound: anisole. Gearchiveerd op 24 januari 2020.
Zie ook ethylfenylether
Externe link
Categorie:Plantenstof Categorie:Aroma Categorie:Feromoon Categorie:Oplosmiddel Categorie:Ontvlambare stof