Hopfgarten is een voormalige gemeente in de Duitse deelstaat Thüringen, en maakt sedert 31 december 2019 deel uit van de Landkreis Weimarer Land, en van de daarin gelegen gemeente Grammetal. Algemeen
Het dorp heet naar een roemrucht adellijk geslacht, Hopffgarten, dat er in de 13e eeuw zijn stamslot bezat. Van deze burcht is niets meer bewaard gebleven.
Bij het dorp ligt een 22 hectare groot retentiebekken met stuwdam. Het dient vooral voor de waterhuishouding. Boeren mogen er bij droogte water aan onttrekken voor irrigatie van hun landerijen. In het meer mag worden gehengeld.
Hopfgarten heeft een spoorweghalte aan de spoorlijn Halle - Bebra.
Zie voor meer informatie onder Grammetal.
Categorie:Voormalige gemeente in Thüringen