Kaliumwaterstofsulfaat (KHSO4) of kaliumbisulfaat is een zout dat als zuurteregelaar gebruikt wordt (als E-nummer 515).
Bereiding Kaliumwaterstofsulfaat kan worden verkregen uit kaliumhydroxide en zwavelzuur: KOH + H2SO4 -> KHSO4 + H2O
Categorie:Voedingsadditief Categorie:Kaliumzout Categorie:Sulfaat (zout) Categorie:Anorganisch zout Categorie:Zuur zout Categorie:Corrosieve stof