Stefan van Dijk (Honselersdijk, 22 januari 1976) is een Nederlands voormalig wielrenner, die vooral uitblonk in massasprints.
In 2002 werd Van Dijk Nederlands kampioen. Hij reed onder andere voor Giant, Rabobank, Team Cologne en Lotto-Domo. In september 2004 tekende Van Dijk een contract bij Mr.Bookmaker.com-Palmans.
In oktober 2005 werd Van Dijk voor een jaar geschorst door de Vlaamse Gemeenschap vanwege het ontwijken van een dopingcontrole in juni van dat jaar. Na afloop van zijn schorsing vond Van Dijk onderdak bij Team Wiesenhof. Daarna reed hij een seizoen bij het Estse Mitsubishi-Jartazi. De laatste vijf seizoenen van zijn carrière reed Van Dijk in Belgische dienst, bij Veranda's Willems, dat later Accent-Jobs en Accent-Wanty werd genoemd.
Per eind 2013 is Van Dijk gestopt met wielrennen vanwege een officiële schorsing van acht jaar wegens ozontherapie.
Belangrijkste overwinningen
1997 Tour Beneden-Maas
1998 Omloop van de Glazen Stad 2e etappe Olympia's Tour Proloog Drei-Länder-Tour
1999 Omloop van de Grensstreek Internationale Wielertrofee Jong Maar Moedig I.W.T.
2001 Ronde van Noord-Holland 2e etappe Koers van de Olympische Solidariteit 4e etappe (deel A) Koers van de Olympische Solidariteit 1e etappe Ronde van Nederland
2002 Proloog GP Erik Breukink 3e etappe GP Erik Breukink Omloop van de Vlaamse Scheldeboorden 25px Nederlands kampioen op de weg, Elite 2e etappe Ronde van Denemarken
2003 3e etappe Ronde van Qatar Ronde van Midden-Zeeland GP Fayt-le-Franc 3e etappe Ronde van Picardië
2004 Omloop van de Vlaamse Scheldeboorden Ronde van Noord-Holland 3e etappe Ronde van Picardië Dwars door Gendringen
2005 5e etappe Ronde van België 6e etappe Eneco Tour Noord Nederland Tour Tour de Rijke
2008 2e etappe Ster van Bessèges
2010 Arno Wallaard Memorial Omloop der Kempen 2e etappe Ronde van Wallonië Puntenklassement Ronde van Wallonië GP Stad Zottegem Omloop van het Houtland
2011 1e etappe Route du Sud
2012 GP Lucien Van Impe
Resultaten in voornaamste wedstrijden
Categorie:Nederlands wielrenner