De Internationale Organisatie voor Wijnbouw en Wijnbereiding, het OIV (Franse afkorting van L'Organisation internationale de la Vigne et du Vin), is een wetenschappelijke en technische internationale organisatie op het gebied van wijnbouw en wijngerelateerde producten, zoals de wijn zelf, dranken op basis van wijn, druiven, en rozijnen. De organisatie is in Parijs op 3 april 2001 tot stand gekomen. Op 1 januari 2004 is dit verdrag in werking getreden.
De vroegste voorloper van het OIV waren de internationale conferenties naar aanleiding van de Phylloxera epidemie in de 19e eeuw. Het eerste congres vond plaats in Montpellier van 26 tot 30 oktober 1874. Het idee om een internationale organisatie op te richten kwam er op 29 november 1924 die toen door 8 landen werden ondertekend als Office internationale du vin. In 1958 werd zij omgedoopt tot Office international de la vigne et du vin welke dus in 2001 werd omgezet in de huidige vorm.
Doel De leden wijzen op mogelijke maatregelen aangaande producenten, consumenten en overige belanghebbenden in de wijnsector Andere (internationale) organisaties bijstaan Bijdragen en mogelijk vaststellen van internationale praktijken en normen om zo te komen tot betere verwerkings- en afzetvoorwaarden voor wijnbouwproducten alsmede het behartigen van de belangen van de consument.
Leden Inmiddels is ook de Europese Gemeenschap tot het OIV toegetreden. Per 3 april 2006 heeft de OIV 44 landen als lid. Niet toegetreden zijn de Europese lidstaten het Verenigd KoninkrijkHet Verenigd Koninkrijk verliet de organisatie in 2005 wegens de kostprijs; zie "Why the UK must rejoin the OIV" op de wijnjournalistieksite Jancis Robinson, gedateerd 8/08/2016, geraadpleegd 18/07/2018. Gearchiveerd op 29 augustus 2022., Polen, Denemarken, Litouwen, Letland en Estland.
Ondertekening Ratificatie Type In werking Voorbehoud / verklaring Bezwaren Algerije3 april 20017 april 2002R1 januari 2004NeeNee Argentinië3 april 200130 juli 2008R29 augustus 2008NeeNee Australië3 april 2001 12 december 2002R1 januari 2004NeeNee Bolivia3 april 2001 NeeNee Brazilië3 april 2001 NeeNee Bulgarije 25 november 2002T1 januari 2004NeeNee Chili3 april 2001 NeeNee Cyprus3 april 20017 november 2002R1 januari 2004NeeNee Denemarken3 april 20018 juli 2002R1 januari 2004NeeNee Duitsland3 april 200117 februari 2003R1 januari 2004NeeNee Finland3 april 200123 december 2001R1 januari 2004NeeNee Frankrijk3 april 200129 december 2003R1 januari 2004NeeNee Georgië3 april 2001 NeeNee Griekenland3 april 200114 april 2003R1 januari 2004NeeNee Hongarije3 april 20011 oktober 2002R1 januari 2004NeeNee Ierland 3 juni 2003T1 januari 2004NeeNee Israël3 april 2001 NeeNee Italië3 april 200115 januari 2003R1 januari 2004JaNee Kroatië 18 januari 2002T1 januari 2004NeeNee Libanon3 april 2001 NeeNee Luxemburg3 april 20012 april 2003R1 januari 2004NeeNee Macedonië 8 mei 2002T1 januari 2004NeeNee Malta 28 december 2001T1 januari 2004 NeeNee Marokko 12 juni 2003T1 januari 2004NeeNee Mexico3 april 200124 februari 2003R1 januari 2004NeeNee Moldavië3 april 200121 maart 2002R1 januari 2004NeeNee Nederland24 juli 200124 januari 2005R23 februari 2005NeeNee Nieuw-Zeeland3 april 20013 december 2003R1 januari 2004NeeNee Noorwegen3 april 200129 oktober 2001R1 januari 2004NeeNee Oekraïne Oostenrijk3 april 20017 augustus 2003R1 januari 2004NeeNee Peru 2 april 2003R1 januari 2004NeeNee Portugal3 april 2001 NeeNee Roemenië3 april 20015 juli 2002R1 januari 2004NeeNee Rusland 24 augustus 2002T1 januari 2004NeeNee Servië 30 januari 2002T1 januari 2004NeeNee Slovenië 7 januari 2002T1 januari 2004NeeNee Slowakije3 april 200117 oktober 2001R1 januari 2004NeeNee Spanje3 april 20012 augustus 2002R1 januari 2004NeeNee Tsjechië3 april 2001 NeeNee Tunesië3 april 2001 NeeNee Turkije3 april 2001 NeeNee Uruguay3 april 2001 NeeNee Verenigd Koninkrijk3 april 2001 NeeNee Zweden3 april 20014 juli 2001R1 januari 2004NeeNee Zwitserland3 april 200119 maart 2003R1 januari 2004NeeNee
Zie ook Wijnbouwzones in Europa Vitis International Variety Catalogue
Externe link International Organisation of Vine and Wine
Categorie:Wijnbouw Categorie:Internationale organisatie