Het Amt Carbäk is een samenwerkingsverband van 7 gemeenten en ligt in de Landkreis Rostock in de Duitse deelstaat Mecklenburg-Voor-Pommeren. Het Amt telt inwoners. Het bestuurscentrum bevindt zich in de gemeente Broderstorf.
Geschiedenis Het Amt Carbäk is op 31 maart 1992 opgericht als Amt binnen de toenmalige Landkreis Rostock-Land. Op 12 juni 1994 kwam het door een herindeling in de Landkreis Bad Doberan. Met ingang van 1 januari 2012 werd Mandelshagen, dat als zelfstandige gemeente onderdeel was van het Amt Carbäk, opgenomen in Blankenhagen in het Amt Rostocker Heide. Op 1 januari 2013 verloor Steinfeld haar zelfstandigheid en werd onderdeel van Broderstorf.
Gemeenten Het Amt bestaat uit de volgende gemeenten: Broderstorf * () met Fienstorf, Ikendorf, Neu Broderstorf, Neuendorf, Neu Pastow, Neu Roggentin, Öftenhäven, Pastow, Rothbeck, Steinfeld en Teschendorf Klein Kussewitz () met Groß Kussewitz en Volkenshagen Poppendorf () met Bussewitz en Vogtshagen Roggentin () met Fresendorf en Kösterbeck Thulendorf () met Hohenfelde, Klein Lüsewitz, Neu Fienstorf, Neu Thulendorf en Sagerheide
Carbak