Het seizoen 1978-1979 was het veertiende jaar in het bestaan van de Nederlandse voetbalclub FC Twente. De Tukkers kwamen uit in de Nederlandse Eredivisie en namen deel aan het toernooi om de KNVB beker. Door de vierde plaats in het seizoen 1977/78 was FC Twente tevens geplaatst voor de UEFA Cup.
Selectie Spitz Kohn was voor het zevende achtereenvolgende seizoen hoofdtrainer van FC Twente. Zijn assistent was Jan Morsing. Door financiële problemen kon Twente zich maar beperkt roeren op de transfermarkt. Van FC Amsterdam werd middenvelder Heini Otto aangetrokken en bij Go Ahead Eagles werd verdediger Bert Strijdveen weggehaald. Roel Smand en Hans Loovens maakten de overstap vanuit het amateurvoetbal en uit de eigen jeugd werd Manuel Sánchez Torres bij de eerste selectie gevoegd.
Michael van Braam (Emmen) en Ron van Oosterom en Paul Krabbe (beiden SC Heracles) verlieten FC Twente. Henk van Santen werd afgekeurd. Arnold Mühren leek Twente te verruilen voor Ajax, maar de clubs konden het niet eens worden over een transfersom. Half augustus kwam het wel tot een akkoord met Ipswich Town FC, waar Mühren een tweejarig contract tekende.
In de winterstop vertrokken Piet Wildschut (PSV) en Frans Thijssen (net als Mühren naar Ipswich Town). Twente versterkte de selectie met de Deen Søren Lindsted (Holbæk B&I) en Romeo Zondervan van FC Den Haag.
Wedstrijdstatistieken Eredivisie 1978/79 1e speelronde FC Twente 1 - 1 (0 - 1) PEC Zwolle Selectie FC Twente: zo. 27 augustus 1978Aanvangstijd: 14:30 uurPlaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 11.000Scheidsrechter:Jan Beck Ab Gritter 86' 0 - 11 - 1 33' Yuri BanhofferBASISOPSTELLING: Van Gerven - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Van Ierssel, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Otto - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 48' 8px Overweg 8px Strijdveen 2e speelronde FC Utrecht 1 - 1 (1 - 1) FC Twente Selectie FC Twente: wo. 30 augustus 1978Aanvangstijd: 20:00Plaats: UtrechtStadion GalgenwaardToeschouwers: 6.000Scheidsrechter:Charles Corver Bert Gozems 28' 1 - 01 - 1 44' Ab GritterBASISOPSTELLING: Van Gerven - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Otto - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 40' 8px Van Ierssel 8px Strijdveen 3e speelronde MVV 0 - 0 FC Twente Selectie FC Twente: za. 2 september 1978Aanvangstijd: 19:30Plaats: MaastrichtGeusseltToeschouwers: 10.000Scheidsrechter:Peter GansBASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Otto - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 89' 8px Pahlplatz 8px Thoresen 4e speelronde FC Twente 3 - 0 (0 - 0) MVV Selectie FC Twente: wo. 6 september 1978Aanvangstijd: 20:00Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 8.500Scheidsrechter:Louis Beukman Frans Thijssen (p) 60'John Webb (ed) 71'Hallvar Thoresen 1 - 02 - 03 - 0BASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Otto - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 67' 8px Smand 8px Bos 5e speelronde N.E.C. 0 - 0 FC Twente Selectie FC Twente: za. 9 september 1978Aanvangstijd: 20:00Plaats: NijmegenGoffertstadionToeschouwers: 9.000Scheidsrechter:Jan KeizerBASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Otto - Smand, Gritter, Thoresen
WISSELS: 78' 8px Bos 8px Smand 6e speelronde FC Twente 2 - 1 (0 - 0) Sparta Selectie FC Twente: zo. 17 september 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 8.000Scheidsrechter:Gerard Jonker Kick van der Vall 61'Niels Overweg 88' 1 - 01 - 12 - 1 68' Epi Drost (ed)BASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Otto - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 51' 8px Bruggink 8px Otto 74' 8px Sánchez Torres 8px Bos 7e speelronde FC Den Haag 0 - 0 (0 - 0) FC Twente Selectie FC Twente: za. 23 september 1978Aanvangstijd: 20:00Plaats: Den HaagZuiderpark StadionToeschouwers: 4.500Scheidsrechter:Piet BosmanBASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Bruggink - Thijssen, Van der Vall, Wildschut - Sánchez Torres, Gritter, Thoresen
WISSELS: 60' 8px Pahlplatz 8px Sánchez Torres 86' 8px Bos 8px Van der Vall 8e speelronde FC Twente 4 - 2 (1 - 1) AZ'67 Selectie FC Twente: zo. 1 oktober 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 11.500Scheidsrechter:Gerard Geurds Kick van der Vall 18'Frans Thijssen 53'Ab Gritter 58'Ab Gritter 71 0 - 11 - 12 - 13 - 13 - 24 - 2 9' Loek Ursem63' Loek UrsemBASISOPSTELLING: Pasveer - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Pahlplatz - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 64' 8px Sánchez Torres 8px Bos 9e speelronde Haarlem 2 - 2 (1 - 1) FC Twente Selectie FC Twente: zo. 8 oktober 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: HaarlemHaarlemstadionToeschouwers: 5.000Scheidsrechter:Jan Beck Joop Böckling 27'Rob de Kip 49' 1 - 01 - 12 - 12 - 2 42' Manuel Sánchez Torres60' Ab GritterBASISOPSTELLING: Pasveer - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Pahlplatz - Sánchez Torres, Gritter, Thoresen 10e speelronde FC Twente 1 - 2 (0 - 1) Go Ahead Eagles Selectie FC Twente: za. 21 oktober 1978Aanvangstijd: 20:00Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 11.500Scheidsrechter:Jan Keizer Piet Wildschut 88' 0 - 10 - 21 - 2 3' Jan Groeneweg83' Jan GroenewegBASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Pahlplatz - Sánchez Torres, Gritter, Thoresen
WISSELS: 46' 8px Bruggink 8px Van Ierssel 69' 8px Smand 8px Van der Vall 11e speelronde PSV 1 - 0 (1 - 0) FC Twente Selectie FC Twente: za. 28 oktober 1978Aanvangstijd: 20:00Plaats: EindhovenPhilips StadionToeschouwers: 25.000Scheidsrechter:Bep Thomas Jan Poortvliet 30' 1 - 0BASISOPSTELLING: Van Gerven - Bruggink, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Pahlplatz, Van der Vall, Gritter - Sánchez Torres, Smand, Thoresen
WISSELS: 57' 8px Bos 8px Smand 69' 8px Loovens 8px Pahlplatz 12e speelronde FC Twente 2 - 0 (1 - 0) FC VVV Selectie FC Twente: zo. 5 november 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 7.500Scheidsrechter:Egbert Mulder Kick van der Vall (p) 34'Ab Gritter 72' 1 - 02 - 0BASISOPSTELLING: Van Gerven - Bruggink, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Otto, Van der Vall, Pahlplatz - Sánchez Torres, Gritter, Thoresen
WISSELS: 80' 8px Loovens 8px Overweg 13e speelronde Vitesse 3 - 2 (0 - 1) FC Twente Selectie FC Twente: zo. 12 november 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: ArnhemNieuw-MonnikenhuizeToeschouwers: 8.000Scheidsrechter:Gerard Jonker Charly Bosveld 50'Herman Gerdsen 65'Boško Bursać 89' 0 - 11 - 12 - 13 - 13 - 2 6' Heini Otto89' Frans ThijssenBASISOPSTELLING: Van Gerven - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Otto, Van der Vall, Pahlplatz - Sánchez Torres, Gritter, Thoresen
WISSELS: 60' 8px Thijssen 8px Gritter 14e speelronde FC Twente 0 - 0 Feyenoord Selectie FC Twente: zo. 26 november 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 12.500Scheidsrechter:Jan BeckBASISOPSTELLING: Van Gerven - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Otto, Van der Vall, Thijssen - Sánchez Torres, Thoresen, Bos
WISSELS: 59' 8px Gritter 8px Sánchez Torres 15e speelronde Roda JC 0 - 0 FC Twente Selectie FC Twente: zo. 3 december 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: KerkradeSportpark KaalheideToeschouwers: 15.000Scheidsrechter:Jan KeizerBASISOPSTELLING: Van Gerven - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Otto, Van der Vall, Thijssen - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 60' 8px Thijssen 8px Gritter 16e speelronde FC Twente 3 - 0 (1 - 0) FC Volendam Selectie FC Twente: zo. 10 december 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 8.500Scheidsrechter:Ignace van Swieten Hallvar Thoresen 26'Heini Otto 47'Hallvar Thoresen 78' 1 - 02 - 03 - 0BASISOPSTELLING: Van Gerven - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Otto, Van der Vall, Thijssen - Sánchez Torres, Thoresen, Bos
WISSELS: 81' 8px Gritter 8px Thoresen 17e speelronde FC Twente 2 - 3 (1 - 0) AFC Ajax Selectie FC Twente: zo. 17 december 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 16.000Scheidsrechter:Hennie Weerink Frans Thijssen 2'Kick van der Vall (p) 48' 1 - 02 - 02 - 12 - 22 - 3 74' Heini Otto (ed)87' Tscheu La Ling90' Tscheu La LingBASISOPSTELLING: Van Gerven - Strijdveen, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Otto, Van der Vall, Thijssen - Bos, Thoresen, Pahlplatz
WISSELS: 43' 8px Gritter 8px Thoresen
KNVB beker 1978/79 2e ronde FC Twente 4 - 1 (1 - 0) SC Veendam Selectie FC Twente: wo. 25 oktober 1978Aanvangstijd: ..:.. uurPlaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 5.000Scheidsrechter: Louis Beukman Jaap Bos 41'Ab Gritter 50'Niels Overweg 57'Ab Gritter 69' 1 - 02 - 03 - 04 - 04 - 1 70' Roelf-Jan TiktakBASISOPSTELLING: Van Gerven - Bruggink, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Pahlplatz - Sánchez Torres, Gritter, Bos
WISSELS: ..' 8px Smand 8px Thijssen 3e ronde FC Den Haag 2 - 2 (1 - 2) FC Twente Selectie FC Twente: zo. 19 november 1978Aanvangstijd: 14:30Plaats: Den HaagZuiderpark StadionToeschouwers: 4.100Scheidsrechter:Henk van Ettekoven Roger Albertsen 26'Lex Schoenmaker 77' 1 - 01 - 11 - 22 - 2 32' Hallvar Thoresen33' Heini OttoBASISOPSTELLING: Van Gerven - Wildschut, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Strijdveen - Thijssen, Van der Vall, Otto - Sánchez Torres, Thoresen, Pahlplatz
WISSELS: ..' 8px Bruggink 8px Wildschut ..' 8px Bos 8px Pahlplatz FC Twente won na verlenging en strafschoppen (4-3) en bekerde door naar de volgende ronde.
UEFA Cup 1978/79 1e ronde FC Twente 1 - 1 (0 - 1) Manchester City FC Selectie FC Twente: wo. 13 september 1978Aanvangstijd: ..:.. uurPlaats: EnschedeStadion Het DiekmanToeschouwers: 12.000Scheidsrechter: Franco Martinez Hallvar Thoresen 52' 0 - 11 - 1 24' Dave WatsonBASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Otto - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: ..' 8px Smand 8px Bos 2e ronde Manchester City FC 3 - 2 (1 - 0) FC Twente Selectie FC Twente: wo. 27 september 1978Aanvangstijd: ..:..Plaats: ManchesterMaine RoadToeschouwers: 38.000Scheidsrechter: Riccardo Lattanzi Gary Owen 8'Brian Kidd 69'Colin Bell 83' 1 - 01 - 12 - 13 - 13 - 2 48' Niels Overweg88' Ab GritterBASISOPSTELLING: Pasveer - Van Ierssel, Drost 10px|Aanvoerder, Overweg, Wildschut - Thijssen, Van der Vall, Pahlplatz - Bos, Gritter, Thoresen
WISSELS: 69' 8px Bruggink 8px Bos
1978/79 Twente, FC