Brouwerij De Goudster of Brouwerij Wauters of Brouwerij De Ster is een voormalige brouwerij te Donk (Herk-de-Stad) en was actief tot 1968.
In 1991 werd het gebouw (met name de mouttoren), daterend uit het midden van de 19e eeuw, als monument beschermd en gerestaureerd tot meubelzaak.Toren Brouwerij De Goudster gerestaureerd
BierenBeerlabelinfo : Bieren brouwerij Wauters Brun'-Ale Double Export Export Supérieur Goudster Pils Pilsex Prim'Tout Six-Ale 421 Triple-Solar
Nieuwe Goudster Eind 2012 lieten enkele plaatselijke bierliefhebbers, waaronder de huidige eigenaar van de vroegere brouwerijgebouwen, weten dat ze terug Goudster wilden brouwen. Het bier werd de eerste maal gebrouwen in februari 2013 bij Brouwerij Anders! te Halen.
Zie ook Lijst van Belgische bieren Lijst van Belgische brouwerijen Lijst van Belgische bierfirma's Belgische biercultuur
Externe links De brouwerij op de inventaris onroerend erfgoed Brouwerij Goudster op biernet.nl Website van de Verenigde Brouwers uit Halen en de nieuwe Goudster
De Goudster Categorie:Onroerend erfgoed in Herk-de-Stad Categorie:Beschermd monument in Vlaanderen