Paulini ist der Familienname folgender Personen: Inge Paulini (* 1960), deutsche Toxikologin und Behördenleiterin Josef Paulini (1770–1806), evangelischer Superintendent Kristian Frantz Paulini, bekannt als Christian Franz Paullini (1643–1712), deutscher Arzt, Universalgelehrter und Schriftsteller Luigi Paulini (1862–1945), italienischer römisch-katholischer Bischof Oskar Paulini (1904–1982), deutscher Schriftsteller Zuzana Paulini (* 1979). slowakische Maskenbildnerin und Animationskünstlerin
Paulini steht für: Paulini (Sängerin) (* 1982), fidschianisch-australische Sängerin, Songwriterin und Musicaldarstellerin
Siehe auch: Paolini Pauliny (Begriffsklärung)