mini|Döhler GmbH Die Döhler Group SE ist die Konzernobergesellschaft eines international tätigen deutschen Herstellers von Lebensmittelzusatzstoffen mit Sitz in Darmstadt.
Es werden Aromen und Emulsionen, natürliche Farben, Grundstoffe, Fruchtzubereitungen, alkoholhaltige und alkoholfreie Getränkebasen, Milch-Basen, Malz- und Getreidebasen, Süßungssysteme sowie Frucht- und Gemüsesäfte, Pürees und Konzentrate hergestellt.
Unternehmensgeschichte Gründungsjahre und erste unternehmerische Erfolge Eine Gewürzmühle, die 1838 durch Lorenz Döhler in Erfurt gegründet wurde, ist das Stammhaus der Döhler-Gruppe. Im Jahre 1892 übernahm Wilhelm Gemmer das Unternehmen. Bis heute ist die Unternehmensgruppe im Familienbesitz. Im Jahre 1924 übernahm Leo Gemmer die Geschäftsführung und führte das Unternehmen in eine Expansionsphase. Er gründete zwei Produktionswerke, in denen neue Markenartikel hergestellt werden, wie zum Beispiel „Döhler-Pudding“, „Backfein“ und „Backstolz“.
Umsiedlung, Innovation und Expansion
Durch die Verwaltung der damaligen Ostzone 1948 enteignet, siedelte die Familie Gemmer nach Westen über. Mit dem Angebot von Grundstoffen und Aromen für die Erfrischungsgetränkeindustrie erweiterte das Unternehmen 1952 sein Produktportfolio. Darmstadt wurde 1957 neuer Betriebssitz, und es folgte eine lange Phase von Innovation und Expansion, bei der deutsche Mitbewerber wie Olymparom Essenzen oder Wallerstein übernommen wurden.
Internationalisierung
Mit dem Erwerb der belgischen Citrusco N. V. begann 1982 die Döhler-Gruppe über die deutschen Grenzen hinaus zu expandieren; 1986 stieg sie in den Markt der stückigen Fruchtzubereitung für die Milch- und Eiskremindustrie ein. Nach der Öffnung der Märkte für westliche Unternehmen gründete die Unternehmensgruppe 1990 Tochtergesellschaften in Indien, Russland, Polen und der Tschechischen Republik.
1995 wurde die Euro-Citrus in Oosterhout (Niederlande) und 2001 die Dinter GmbH in Neuenkirchen erworben. Dazwischen wurden weitere Standorte in VR China (1996), Brasilien (1997) und Dubai (2000) gegründet. In den letzten Jahren folgten weitere Kooperationen und Akquisitionen, wie zum Beispiel die Partnerschaft mit ALKO International in den Niederlanden (2005) oder Innoval Döhler in Mexiko (2006). In China, Brasilien und Russland wurden zudem weitere Produktionsstätten errichtet (2006–2008).
Im Jahr 2007 wurde die Fruchtsaft-Sparte von Jahncke mit Werken in Polen und der Ukraine übernommen. Zudem beteiligte man sich an Bonjuice, einem modernen Produktions- und Dienstleistungsunternehmen für die Getränke- und Lebensmittelindustrie. In Kooperation mit der Ruland Engineering & Consulting GmbH bietet die Döhler-Gruppe nun auch die Planung und den Bau von Ausmischanlagen und Sirupräumen an.
Im September 2010 kündigten Döhler und der Stevia-Zutatenhersteller PureCircle eine Zusammenarbeit an, die auf die Entwicklung und Vermarktung von steviabasierten Süßungslösungen für Lebensmittel- und Getränkeanwendungen abzielte.
Im Juli 2023 wurde die Übernahme des niederländischen Zutatenherstellers SVZ bekanntgegeben.
Döhler heute
Der Standort Darmstadt wurde um das neue Kunden- und Kommunikationszentrum (2004) und das neue Aromen-Werk (2011) erweitert. Döhler verfügt nun über 50 Produktionsstandorte, 24 Applikationszentren und mehr als 75 Vertriebsbüros und ist in über 160 Ländern aktiv.
Produktionsstandorte (Auswahl) Darmstadt (Deutschland) Dahlenburg (Deutschland) Denizli (Türkei) Dubai (Vereinigte Arabische Emirate) Eisleben (Deutschland) Istanbul (Türkei) Izmir (Türkei) Kiew (Ukraine) Kozietuły Nowe, Mogielnica (Polen) Limeira (Brasilien) Mexiko-Stadt (Mexiko) Moskau (Russland) Neuenkirchen (Deutschland) Neuss (Deutschland) Oosterhout (Niederlande) Prosser (USA) Pune (Indien) Rizhao (Volksrepublik China) Roggel (Niederlande) Shanghai (China) Skala-Podilska (Ukraine) Paarl (Südafrika)
Produkte Aromen, Farben und Health Ingredients Aromen Emulsionen Aromen-Extrakte Farb-Emulsionen Farb-Extrakte und -konzentrate
Ingredients & Ingredient Systems
Fruchtzubereitungen Milch- und Soja-Basen Tee- und Kaffee-Basen Malz- und Getreide-Basen Alkoholfreie, fermentierte Basen Alkoholhaltige Basen Süßungen und Säuerungsmittel
Fruits & Vegetables Konzentrate Pürees Püree-Konzentrate Spezialkonzentrate Getreidekonzentrate (Hafer) Gefriergetrocknete Früchte
Weblinks Homepage der Döhler Gruppe
Einzelnachweise
Kategorie:Lebensmittelhersteller (Hessen) Kategorie:Produzierendes Unternehmen (Darmstadt) Kategorie:Industriekultur Rhein-Main (Darmstadt) Kategorie:Getränkehersteller Kategorie:Obstverarbeitendes Unternehmen Kategorie:Unternehmensgründung 1838