mini|350px|Ordnung der Melbler im Wiener Handwerksordnungsbuch – 1429 Melbler, auch Melber und Mehlmesser, war im Mittelalter und in der Frühen Neuzeit ein zünftig organisierter Verkäufer von Mehl, welcher teilweise auch Produzent war.Melbler im Deutschen Rechtswörterbuch der Heidelberger Akademie der Wissenschaften. Er vertrieb Mehl in Konkurrenz zu Bäckern, Müllern und kleinen Lebensmittelhändlern, welche Mehl nur in kleinen Mengen verkauften. Regional verkaufte er auch andere Waren. Eine Frau wurde als Melblerin bezeichnet.
Literatur Jakob Ebner: Wörterbuch historischer Berufsbezeichnungen. Berlin/Boston, De Gruyter 2018, ISBN 978-3110611793, S. 481. Rudi Palla: Verschwundene Arbeit. Das Buch der untergegangenen Berufe (= Die andere Bibliothek 115), Eichborn, Frankfurt am Main 1994, ISBN 978-3821843155, S. 209 f.
Einzelnachweise
Kategorie:Historischer Beruf