Hulak ist der Familienname folgender Personen:
Aleh Hulak (1967–2022), belarussischer Jurist und Menschenrechtler Krunoslav Hulak (1951–2015), jugoslawischer bzw. kroatischer Schachspieler Mykola Hulak (1821–1899), ukrainischer Wissenschaftler, Jurist, Journalist, Übersetzer und Politiker Petro Hulak-Artemowskyj (1790–1865), ukrainischer Schriftsteller Semen Hulak-Artemowskyj (1813–1873), ukrainischer Opernsänger und Komponist