Gillman ist der Familienname folgender Personen:
Gustave Gillman (1856–1922), Eisenbahningenieur und Fotograf Leonard Gillman (1917–2009), US-amerikanischer Mathematiker Sid Gillman (1911–2003), US-amerikanischer American-Football-Spieler und -Trainer Todd Gillman (* 1967), kanadischer Skispringer
Siehe auch: Gillmann Gilman