miniatuur|De voormalige Konsumgaststätte in Ruhlsdorf, gemeente Marienwerder miniatuur|De Konsumgaststätte in Rastow verzorgde de lunch en de drankjes voor de leden van de LPG "Karl Marx" in Sülstorf in 1986. Konsumgaststätte was de naam van bepaalde restaurants in de Duitse Democratische Republiek.Reclame: https://www.youtube.com/watch?v=3t6EQFvY9fo. Gearchiveerd op 29 november 2021. Zij werden beheerd door de consumentencoöperaties in de DDR en stonden onder staatscontrole. Sommige van de restaurants werden ook verhuurd aan particuliere verhuurders als zogenaamde "commissie-restaurants".
De meeste Konsumgaststätten zijn na 1990 verdwenen of geprivatiseerd, maar Zentralkonsum, de vereniging van Oost-Duitse consumentencoöperaties, beheert nog steeds twee restaurants met hotelactiviteiten in Weimar en Oberhof.https://konsumhotel.de/. Gearchiveerd op 25 maart 2023.
Bibliografie Harry Höpfner, Zur kulturellen Funktion der Landgaststätte – Untersuchung über die Wirksamkeit der Konsumgaststätte bei der Befriedigung und Entwicklung sozialer Kulturbedürfnisse im Zusammenwirken mit den gesellschaftlichen Kräften in ländlichen Wohngebieten. Berlin 1981.
Categorie:Coöperatie Categorie:Eten en drinken in de DDR Categorie:Economie van de Duitse Democratische Republiek