thumb|upright=0.5|L-cel (groen). Confocale microscopie thumb|upright=1.5|Gekleurde L-cellen (felgroen) in de darmvlokken van de kronkeldarm. In het kader (rechts) een 3D-reconstructie van een cel. Crypt: Crypten van Lieberkühn, Villus: Darmvlok, Gut lumen: Darmlumen. Entero-endocriene L-cellen, GLP-1-cellen, PYY-cellen of neuropodcellen scheiden glucagon-achtige peptide-1 (GLP-1) uit, een incretine, peptide YY3-36, oxyntomoduline en glucagon-achtige peptide-2. L-cellen worden voornamelijk aangetroffen in de kronkeldarm en de dikke darm (colon), maar sommige worden ook aangetroffen in de twaalfvingerige darm en nuchtere darm.

Ze zijn in staat synaptische verbindingen te maken met sensorische zenuwen.

Anatomie De naam L-cel is te danken aan een vroege classificatie, morfologisch (grote granula (korrels), Lg-cel, L-cel) en biochemisch (gedetecteerd peptide PYY).Pearse A.G.E., Coulling I., Weavers B., Friesen S. (1970). «The endocrine polypeptide cells of the human stomach, duodenum, and jejunum». Gut. 11 (8 ): 649-658. Geraadpleegd op 5 decmber 2019. Menselijke L-cellen worden op een verspreide manier aangetroffen in het maag-darmstelsel tussen de cellen van het darmepitheel die het slijmvlies vormen en zijn het talrijkst in de kronkeldarm en de dikke darm. L-cellen zijn kegelvormig, waarbij de basis rust op het basale membraan van het darmepitheel. De hormoonbevattende granula (korrels) bevinden zich aan de basolaterale zijde tegenover de haarvaten. Bij varkens en alpaca's worden deze cellen in grote aantallen aangetroffen in het distale gedeelte van de nuchtere darm en de kronkeldarm. Bij ratten bevindt de hoogste celdichtheid zich in de kronkeldarm.C. Hidalgo P., M. Vásquez C., B. Lira M., J. Rodríguez G. (2015). «Identificación de Células enteroendocrinas productoras de péptido similar al glucagón tipo 1 (GLP-1) en el intestino de la Alpaca». Rev. investig. vet. Perú (Lima, Perú: SciELO) 26 (3): 373-380. Geraadpleegd op 8 december 2019.

Lichtmicroscopische structuur thumb|left|L-cellen (bruin) in de crypten van Lieberkühn. Immunocytochemische kleuring. Lichtmicroscoop. Onder een lichtmicroscoop en met standaardkleuring verschijnen L-cellen als heldere cellen. Chroom- en zilverkleuring zorgden voor een betere visualisatie en onthulden de aanwezigheid van intracytoplasmatische granula (korrels}. Met technieken die generieke cellulaire producten detecteren, zoals chromogranine, een proteïne dat geassocieerd is met secretiegranula, en synaptofysine, is het mogelijk de endocriene aard van de L-cellen vast te stellen.

Meer specifiek gaat het om het gebruik van antilichamen gericht tegen hormonale stoffen; Immunohistochemie kan elk van de peptiden in de korrels van de L-cel afzonderlijk markeren.Larraza O. (1989). «Células Endócrinas del Estómago Humano Normal». Patología Revista Latinoamericana (pdf) 27 (2): 99. L/PYY-cellen hebben een langwerpige fles- of kolfvorm met een lengte tot 70 µm en vertonen een zeer duidelijke celpolariteit, met één uiteinde in het lumen van de darm en het andere in de lamina propria. Cytoplasmatische korrels die hormonen bevatten zoals PYY en GLP-1 werden door middel van immunohistochemie gelokaliseerd, waarbij ze geconcentreerd voorkomen in de verwijde basis van de cel.Bohórquez D.V., Chandra R., Samsa L.A., Vigna S.R., Liddle R.A. (2011). «Characterization of basal pseudopod-like processes in ileal and colonic PYY cells». J Mol Histol. 42 (1): 3-13.Geraadpleegd op 12 november 2019.

Entero-endocriene L-cellen zijn van het ‘open type’: met één uiteinde in het lumen van de darm en het andere in de lamina propria.

Elektronenmicroscopische structuur thumb|left|upright=1.0|L-cel met zijn polariteit: Microvilli in het lumen en neuropod in de lamina propria. 3D-reconstructie van meerdere plakjes (z-stapels) uit confocale microscopie en seriële blokvlak-scanelektronenmicroscopie (SBEM).Bohórquez DV, Samsa LA, Roholt A, Medicetty S, Chandra R, Liddle RA (2014). «An Enteroendocrine Cell–Enteric Glia Connection Revealed by 3D Electron Microscopy ». PLoS ONE 9 (2): e89881. doi:10.1371/journal.pone.0089881. Geraadpleegd op 12 november 2019. thumb|upright=1.5|L-cel met mitochondriën, met name in het uiteinde (blauw), secretoire vesikels (geel) en filamentachtige structuren (oranje). thumb|upright=1.5|microvilli, celmembranen en secretoire vesikels

Met behulp van elektronenmicroscopie konden L/PYY-cellen worden geclassificeerd op basis van hun ultrastructurele morfologie, gekenmerkt door grote, ronde korrels van 350 nm en een elektronendicht centrum, typisch voor hormoonopslag.Hiramatsu K. (2019). «Chicken Intestinal L Cells and Glucagon-like Peptide-1 Secretion». The Journal of Poultry Science J-STAGE (Revisión). doi:10.2141/jpsa.0190003. Op lumenniveau hebben de L-cellen karakteristieke korte en schaarse microvilli die in contact staan met de darminhoud. Aan het andere uiteinde, ter hoogte van de lamina propria, is de basis van de L/PYY-cel niet groter dan 10 µm in diameter en vertoont een lange cytoplasmatische uitloper, die een neuropode wordt genoemd. De neuropode loopt onder de aangrenzende enterocyten en kan een lengte bereiken van 70 µm. Deze lange neuropoden zijn gevuld met mitochondriën, grote, dichte secretoire vesikels die hormonen bevatten, en andere kleine, heldere vesikels waarvan wordt gedacht dat ze neurotransmitters bevatten.

De L-cellen in de kronkeldarm zien er anatomisch anders uit dan die in de dikke darm. De L-cellen in de kronkeldarm hebben een vorm die lijkt op de letter L, terwijl die in de dikke darm een spoelvormige of sigmoïde vorm hebben.

Functies L-cellen hebben functies bij de motiliteit van het maag-darmstelsel en secretie, absorptie, lokale immuunverdediging, celproliferatie en eetlust.El-Salhy M., Mazzawi T., Hausken T., Hatlebakk J.G. (2016 ). «Interaction between diet and gastrointestinal endocrine cells». Biomed Rep. (Revisión) 4 (6): 651-656. doi:10.3892/br.2016.649. Geraadpleegd op 15 november 2019.Liddle R.A. (2019). «Neuropods». Cell Mol Gastroenterol Hepatol (Revisie) 7 (4): 739-747. Geraadpleegd op 18 de november 2019.

Gespecialiseerde microvilli aan het uiteinde van de L-cellen dat in het darmlumen steekt, fungeren als sensoren voor de inhoud van de darm, of het nu voedingsstoffen of bacteriële bijproducten zijn. Deze cellen reageren op de stimulus van de luminale inhoud door hun hormonen af te geven in de lamina propria, waar ze diffunderen in de haarvaten voor het bereiken van hun ververwijderd doel.May C.L., Kaestner K.H. (2010). «Gut Endocrine Cell Development». Mol Cell Endocrinol. (Revisión) 323 (1): 70-75. doi:10.1016/j.mce.2009.12.009. Geraadpleegd op 15 november 2019.

Deze L-cellen vertonen enkele biochemische merkers van zenuwdifferentiatie, waaronder die welke betrokken zijn bij de biosynthese van neurotransmitters. Daarnaast hebben ze enkele elektronenmicroscopisch zichtbare eigenschappen die gemeenschappelijk zijn voor zenuwcellen.Schonhoff S.E., Giel-Moloney M., Leiter A.B. (2004). «Development and Differentiation of Gut Endocrine Cells». Endocrinology (Revisión) 145 (6): 2639-2644. Geraadpleegd op 15 november 2019.

Eerder werd gedacht dat de transmissie van sensorische signalen van enteroendocriene cellen alleen op paracriene wijze plaatsvond, waarbij afgescheiden peptidehormonen door de lamina propria diffundeerden en in contact kwamen met intrinsieke of extrinsieke zenuwcellen, de bloedsomloop binnendrongen en/of inwerkten op specifieke doelweefsels. Echter bij L-cellen, ontdekt door Dr. Diego V. Bohórquez in 2015 en later de naam neuropod bedacht in 2018, werd waargenomen dat ze synaptische verbindingen vormen met zenuwen in het slijmvlies van de dunne en dikke darm van knaagdieren. Deze synapsen bleken zenuwcellen te omvatten die afkomstig zijn van de ganglia spinalia en de ganglia nodosa van het ruggenmerg, wat suggereerde dat sensorische informatie uit het darmlumen binnen milliseconden na activering naar de hersenen kon worden overgebracht. Ook werd ontdekt dat deze L-cellen zowel pre- als postsynaptische eiwitten bevatten, wat suggereert dat informatie niet alleen aan zenuwcellen kan worden overgebracht, maar ook door hen kan worden ontvangen.

Voedingsstoffenwaarneming en gedrag Hoewel het bekend is dat er een relatie is tussen geconsumeerd voedsel, hongergevoel en lichamelijke gezondheid, zijn de mechanismen die ten grondslag liggen aan de darmperceptie van voedsel pas recentelijk ontdekt. Integraal aan deze waarneming van voedingsstoffen en de regulatie van de postprandiale fysiologie zijn enteroendocriene cellen. Deze cellen zijn niet alleen in staat de voedingswaarde van ingenomen voedsel te beoordelen door glucose, vetzuren, aminozuren, monoacylglycerolen en oligopeptiden te detecteren, maar ze kunnen ook eetlustbeslissingen sturen. Hoewel suiker en kunstmatige zoetstoffen een zoete smaak genereren, heeft natuurlijke suiker de voorkeur en kan deze zelfs van kunstmatige zoetstoffen worden onderscheiden door muizen die geen smaakreceptoren hebben. Dit suggereert dat de darm niet alleen belangrijk is voor het onderscheid tussen de twee suikers, maar ook voor de voorkeur van het dier voor de natuurlijke suiker boven de kunstmatige zoetstof. Bij infusie van natuurlijke suiker of kunstmatige zoetstof in de dunne darm, gaven L-cellen van het duodenum luminale informatie door aan verschillende populaties zenuwcellen van het ganglion nodosum, hetzij via glutamaterge neurotransmissie (sacharose) of purinerge neurotransmissie (sucralose). Bovendien werd de voorkeur van het dier voor sacharose boven sucralose tenietgedaan (90,8% tot 58,9% sacharosevoorkeur) na het gebruik van een flexibele glasvezelkabel (optogenetica) om L-cellen van de twaalfvingerige darm selectief tot zwijgen te brengen. Deze gegevens suggereren dat L-cellen van de twaalfvingerige darm niet alleen in staat zijn om natuurlijke suiker van kunstmatige zoetstof te onderscheiden door gebruik te maken van verschillende neurotransmitters en door activering van verschillende zenuwpopulaties, maar dat ze ook in staat zijn om eetlust opwekkende voorkeuren voor de natuurlijke suiker aan te sturen.

Fysiologie L-cellen detecteren en reageren op de producten van de vertering van koolhydraten, vetten en eiwitten door peptiden vrij te geven die in hun secretoire granulen (korrels) zitten.Rogers G.J., Tolhurst G., Ramzan A., Habib A.M., Parker H.E., Gribble F.M., Reimann F. (2011). «Electrical activity‐triggered glucagon‐like peptide‐1 secretion from primary murine L‐cells». The Journal of Physiology 589 (5). Geraadpleegd op 5 december 2019. L-cellen synthetiseren het 160 aminozuren tellende polypeptide pre-proglucagon, dat bij mensen wordt gecodeerd door het GCG-gen op chromosoom 2 2q24.2. Het van proglucagon afkomstige peptide is een voorloper van verschillende hormonale peptiden die door deze cellen worden afgescheiden. Tot de hormonale peptiden die door L-cellen worden geproduceerd, behoren glucagon-like peptide-1 (GLP-1) en glucagon-like peptide-2 (GLP-2).

Prikkelbaarheid De L-cel is elektrisch prikkelbaar en gebruikt actiepotentialen om signalen te coderen en door te geven, die rechtstreeks de GLP-1-secretie moduleren. Het maakt gebruik van zijn actiepotentiaal om het signaal over te brengen, van zijn apicale uiteinde met microvilli, naar de basale pool waar de secretoire vesikels van de L-cel zich bevinden en zo de vrijgave van de hormonen die ze bevatten te bepalen.

Secreties De belangrijkste secretieproducten van de L-cellen, die paracriene en endocriene acties hebben, zijn de volgende vier.[https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC2697331/#__ffn_sectitle Frank Reimann, Abdella M. Habib, Gwen Tolhurst, Helen E. Parker, Gareth J. Rogers, and Fiona M. Gribble (2008). «Glucose Sensing in L Cells: A Primary Cell Study». Cell Metab. 8 (6-3): 532-539. doi:10.1016/j.cmet.2008.11.002. Geraadpleegd op 28 november htige peptide 1 (GLP-1) (Enteroglucagon) Glucagon-achtige peptide 2 (GLP-2) (Enteroglucagon)