De 73e editie van de Italiaanse wielerwedstrijd Coppa Sabatini vond plaats op 11 september 2025. De 167 deelnemers moesten een parcours van 197,6 kilometer in en rond Peccioli afleggen. De wedstrijd maakte deel uit van de UCI ProSeries, met de categorie 1.Pro. De Mexicaan Isaac del Toro won en behaalde zo zijn derde zege in een eendagswedstrijd in vijf dagen tijd.
Uitslag
2025 Categorie:Eendagswielerwedstrijd in 2025 Categorie:UCI ProSeries 2025