Francesca Rapisardi, beter bekend als Francesca la Sarda (overleden in 1633) was een Siciliaanse gifmengster.
Francesca zou de assistente zijn geweest van gifmengster Teofania di Adamo, die het zogenaamde 'Acque Tufània' had uitgevonden. Samen waren ze verantwoordelijk voor de bereiding van het gif, dat in staat was het slachtoffer binnen drie dagen te laten overlijden. Ze verkochten het gif vooral aan vrouwen die er hun (al dan niet gewelddadige) echtgenoten mee ombrachten.
Francesca werd in 1633 opgepakt. Tijdens de marteling in de gevangenis noemde ze de namen van haar handlangers: Pietro Placido Marco en Teofania di Adamo.
Op 16 februari werd Francesca vanuit de gevangenis op een kar door Palermo vervoerd om op het Piazza Marina te worden onthoofd. Voor de 60.000 toeschouwers waren er tribunes gebouwd, maar deze konden het gewicht niet dragen en stortten in, waarbij diverse doden en gewonden vielen.
Pietro werd eveneens schuldig bevonden en werd in juni gevierendeeld. De executie van Teofania volgde een maand daarna, eveneens op gruwelijke wijze.
De handlangers van Francesca en Teofania wisten na de executies naar Rome te vluchten. Hier zetten ze de gifmengerij voort onder leiding van Giulia Tofana.
Categorie:Italiaans geëxecuteerd persoon Categorie:Persoon in de 17e eeuw Categorie:Vergiftiging