Voedselpark Amsterdam is een burgerinitiatief dat zich richt op de ontwikkeling van een agro-ecologisch landschapspark in de Lutkemeerpolder in Amsterdam Nieuw-West. Het initiatief wil duurzame voedselproductie, natuurontwikkeling, educatie en recreatie combineren.
Geschiedenis miniatuur|Lutkemeerpolder, 2020 De gemeente Amsterdam begon in de jaren 1990 met plannen om een deel van de Lutkemeerpolder te ontwikkelen tot bedrijventerrein. Hiertegen vonden vanaf 2018 in de polder protestacties plaats in de vorm van landbezettingen en actiekampen en werd bij het stadhuis gedemonstreerd. Deze strijd om het land was volgens Vrij Nederland exemplarisch voor de vraag aan wie de in Nederland steeds schaarser wordende grond werkelijk toebehoort.
Na jarenlang protest van met name Platform Behoud Lutkemeer en Extinction Rebellion is in 2022 Voedselpark Amsterdam ontstaan: tegenstanders van het bedrijventerrein presenteerden toen een alternatief plan voor een voedselpark, waarin landbouw werd gecombineerd met onder meer recreatie en natuureducatie.
Na overleg met de gemeente bleef een gedeelte van de polder beschikbaar voor stadslandbouw. Voedselpark Amsterdam schreef zich in voor een openbare aanbesteding voor een van deze terreinen. In mei 2025 won het initiatief de gemeentelijke aanbesteding voor de ontwikkeling van 9,5 hectare in de Lutkemeerpolder. Het stadsbestuur besloot in juli dat jaar in totaal 26 hectare voor stadslandbouw beschikbaar te houden en de bouw van de bedrijfshallen in andere delen van het gebied voort te zetten.
Locatie Het voedselpark beslaat het 9,5 hectare grote kavel N5 in de Lutkemeerpolder. Deze polder is een gebied met een totale oppervlakte van ongeveer 200 hectare in Oud Osdorp in het Amsterdamse stadsdeel Nieuw-West, nabij Schiphol.Ruimtelijk kader Lutkemeerpolder (5 juli 2022), Gemeente Amsterdam Nieuw-West
Het kavel is een driehoekig terrein, gelegen aan de westzijde van de Lutkemeerweg. Het wordt voorts begrensd door de Wysentkade en het deels aangelegde bedrijventerrein. De toegang tot de kavel ligt aan de Lutkemeerweg, net voorbij de Wysentkade.
Doelstelling Voedselpark Amsterdam streeft ernaar de 43 hectare van de Lutkemeerpolder waarop de gemeente bedrijfsgebouwen wil ontwikkelen, te behouden voor stadslandbouw. Het voorgestelde voedselpark moet voedselproductie combineren met recreatieve, educatieve en sociale functies. In het oorspronkelijke plan was onder meer plaats voor akkerbouw, kleinschalige veeteelt, fruitbomen, wandelpaden en een natuurspeeltuin. Daarnaast werd gedacht aan de verwerking van landbouwproducten, educatie over voedsel en natuur, zorgboerderijen en voorzieningen waar inwoners konden leren groenafval te composteren.
Voor het terrein van ruim negen hectare, waarvan het initiatief in 2025 de aanbesteding won, voorziet het plan in biologische teelt, een tuinderij en een voedselbos. Het terrein moet daarnaast ruimte bieden voor wandelen, spelen, plukken, oogsten, eten en drinken en toegankelijk zijn voor Amsterdammers.
Organisatie Voedselpark Amsterdam is een stichting , voortgekomen uit een samenwerkingsverband van bewoners, boeren, voedselinitiatieven en maatschappelijke organisaties.
Het initiatief werkt samen met bestaande landbouwbedrijven en voedselprojecten in de Lutkemeerpolder, waaronder biologische boerderij De Boterbloem, CSA De Stadsgroentenboer en CSA Pluk en andere lokale landbouwinitiatieven.
Literatuur
Externe links Website Voedselpark Amsterdam Detailkaart Lutkemeerpolder Documentaires: MEER - de strijd om de laatste akkers van Amsterdam (2023), een documentaire van Bart Melief over de strijd om Lutkemeerpolder Bodem voor de toekomst (2026), 4e aflevering van Nederland van Binnen, documentaireserie van BNNVARA
Categorie:Burgerinitiatief Categorie:Landbouw Categorie:Recreatiegebied