Karina Skibby (Frederiksberg, 16 juni 1965) is een voormalig wielrenster uit Denemarken, die viermaal de nationale titel op de weg veroverde. Ze vertegenwoordigde haar vaderland tweemaal bij de Olympische Spelen: in 1988 en 1992. Skibby is de jongere zus van oud-wielrenner Jesper Skibby (1964), de dochter van oud-wielrenner Willy Skibby (1942) en echtgenote van oud-wielrenner Jørgen Marcussen.
Erelijst 1985 25px Deens kampioene op de weg, Amateurs 25px Deens kampioene individuele tijdrit, Amateurs 1986 25px Deens kampioene individuele tijdrit, Amateurs 1988 42e bij Olympische Spelen, wegwedstrijd, Elite 1989 25px Deens kampioene op de weg, Amateurs 1990 25px Deens kampioene op de weg, Amateurs 1991 25px Deens kampioene op de weg, Amateurs 1992 Luzern 11e bij Olympische Spelen, wegwedstrijd, Elite
Categorie:Deens wielrenner Categorie:Deens olympisch deelnemer