Brouwerij Parewijck is een voormalige Belgische brouwerij gevestigd in Erpe, een deelgemeente van Erpe-Mere. De Brouwerij was actief van 1907 tot 1929.
Geschiedenis Brouwerij Parewijck werd opgericht door Gustaaf Parewijck en was gelegen aan de Vijfhuizen. In 1906 diende Gustaaf een aanvraag in bij het schepencollege om een bierbrouwerij zonder stroom op te richten bij zijn boerderij. Op basis van het kasboek blijkt dat de maandelijkse omzet in 1909-1910 varieerde tussen 87 en 135 vaten bier. De leveringen vonden plaats aan particulieren in onder andere Erpe, Mere, Erondegem, Aalst, Lede, Nieuwerkerken, Erembodegem, Wanzele, Serskamp, Impe, Smetlede, Massemen, Westrem, Kwatrecht en Herzele. De bieren die gebrouwd werden bij Parewijck waren normaal bier, half bier en bock.
Na het overlijden van Gustaaf Parewijck in 1927 nam zijn weduwe de brouwerij over. In 1929 werd de productie definitief stilgelegd. De mouterij bleef wel verder bestaan en stopte pas in 1935.
Categorie:Voormalige brouwerij in Vlaanderen