Alimenta was een Belgische chocoladeproducent uit Anderlecht. Het bedrijf ontstond in 1906 uit de samenwerking tussen de chocoladeproducenten Joseph Bieswal en Lambert Michiels. Bieswal had voordien de onderneming achter het chocolademerk Côte d'Or overgenomen. Côte d'Or bleef als merk bestaan en werd door Alimenta verder uitgebouwd.
Geschiedenis
Joseph Bieswal en Lambert Michiels waren aan het einde van de 19e eeuw afzonderlijk actief als chocoladeproducent. Bieswal had voordien Côte d'Or overgenomen. In 1899 vestigden Bieswal en Michiels zich in de gebouwen van de voormalige meelfabriek Moulart aan de Barastraat in Anderlecht, tegenover het Station Brussel-Zuid. In 1906 brachten zij hun activiteiten samen in Alimenta.
De fabriek aan de Barastraat produceerde onder meer chocolade van Côte d'Or. In 1911 introduceerde Alimenta voor het merk de verpakking met twee chocoladetabletten die later kenmerkend werd voor Côte d'Or.
In de daaropvolgende decennia breidde Alimenta het assortiment uit. In 1929 verscheen de zachte karamel Supertoff, gevolgd door de met chocolade omhulde Chokotoff in 1934.
Alimenta was met Côte d'Or aanwezig op de Wereldtentoonstelling van 1935 in Brussel. Voor de tentoonstelling werd onder meer de Mignonette ontwikkeld, een kleine chocoladetablet die aanvankelijk als proefstaal werd aangeboden.
Tijdens de Tweede Wereldoorlog werd de merknaam Côte d'Or tijdelijk niet gebruikt. Door de oorlogsomstandigheden was de gebruikelijke aanvoer van cacaobonen niet beschikbaar. Alimenta zette de productie voort onder de naam Congobar; tussen 1940 en 1946 verving die naam tijdelijk het merk Côte d'Or.
In 1941 liet de Société coopérative Usines Alimenta aan de Barastraat een kleuter- en lagere school bouwen voor de kinderen van het personeel. Het gebouw werd ontworpen door architect François Van Stichel en de school opende in september 1942.
Een bouwvergunningsdossier uit 1952 vermeldt de onderneming als S.P.R.L. Côte d'Or "Alimenta" bij een uitbreiding van de ateliers aan de Barastraat.
In 1964 werd Côte d'Or ook de naam van de onderneming. In het Canadese merkenregister werd de eigendom van het merk per 1 december 1964 overgedragen van Usines Alimenta Société Coopérative aan Côte d'Or, une société anonyme. In 1966 omschreef het economische tijdschrift Opera Mundi Côte d'Or S.A. als het voormalige Alimenta Sprl. De onderneming telde toen ongeveer duizend werknemers.
Bronnen, noten en/of referenties
Categorie:Voormalig Belgisch bedrijf Categorie:Bedrijf met zetel in Brussel Categorie:Anderlecht