Chantal Vermeren-Coché (1826–1891) was een vrouwelijke Belgische zakenvrouw, die van 1869 tot 1891 de Koninklijke Porseleinfabriek in Elsene leidde.
Ze was de dochter van Jean-Jacques Coché (overleden in 1852) en getrouwd met Emile Vermeren (overleden in 1869). Haar vader was eigenaar van de beroemde Koninklijke Porseleinfabriek. Deze porseleinfabriek was gevestigd aan de Waversesteenweg in Elsene, België, en gekend om haar hoogwaardige porselein, vaak in eclectische en Art-nouveaustijl.
Toen haar vader overleed werden Vermeren-Coché en haar echtgenoot Emile eigenaar van de porseleinfabriek. Na het overlijden van haar echtgenoot in 1869 stond ze alleen aan het hoofd van het bedrijf. Mede onder haar leiding werd de porseleinfabriek gemoderniseerd en kende deze een grote bloei. In 1874 liet ze een tentoonstellingsruimte bouwen uitgevend op de Georges Lorandstraat. Bij haar pensionering droeg ze de fabriek en tentoonstellingsruimte over aan haar nicht Marthe Coché en Marthe's echtgenoot Louis Demeuldre.
Vermeren-Coché was ook een van de eerste vrouwelijke wethouders in de gemeente Elsene.
Categorie:Porselein Categorie:Elsene Categorie:Belgisch ondernemer