De achtste etappe van de Ronde van Frankrijk 2000 vond plaats op 8 juli. De Nederlander Erik Dekker won de etappe na een lange ontsnapping, voor de Fransman Xavier Jan en de Spanjaard José Vicente García.
Parcours De etappe startte in Limoges en finishte 203,5 kilometer later in Villeneuve-sur-Lot. Het parcours liep via onder meer Saint-Yrieix-la-Perche, Lanouaille, Hautefort, Montignac, Les Eyzies, Le Bugue, Beaumont, Villeréal en Monflanquin naar Villeneuve-sur-Lot. Onderweg lagen tussensprints in Lanouaille, Le Bugue en Villeréal. De beklimmingen waren de Côte de Petit Puy-Mathieu van de derde categorie en de Côte de Hautefort, Côte de la Bachellerie en Côte de Monflanquin van de vierde categorie.
Koersverloop Erik Dekker viel al in de eerste kilometer aan en reed aanvankelijk mee in een groep van achttien renners, maar die vlucht werd teruggepakt. Rond de tussensprint in Lanouaille ontstond de beslissende ontsnapping. Eerst reden Jan Boven, Dario Pieri, Massimiliano Mori en Mauro Radaelli weg, waarna onder anderen Dekker, Bart Voskamp, Jens Voigt, Xavier Jan, Didier Rous en José Vicente García aansloten. Later kwamen ook Fred Rodriguez, Michael Sandstød en Gilles Maignan bij de kopgroep, die uitgroeide tot zeventien renners.
Dekker pakte onderweg alle bergpunten en nam daarmee de leiding in het bergklassement. De voorsprong van de kopgroep liep op tot meer dan tien minuten, terwijl in het peloton onder meer Mercatone Uno, Kelme en Farm Frites de achtervolging organiseerden. Na de laatste tussensprint in Villeréal viel Dekker alleen aan. De achtervolgers vielen elkaar herhaaldelijk aan, maar kwamen niet tot een georganiseerde achtervolging. Dekker reed solo naar de zege in Villeneuve-sur-Lot, 52 seconden voor Xavier Jan. Het peloton volgde op bijna zes minuten. Alberto Elli behield de gele trui.
Uitslag
20px – Erik Dekker werd verkozen tot meest strijdlustige renner.
Klassementen Algemeen klassement
Ploegenklassement Puntenklassement
Bergklassement
Jongerenklassement
Uitvallers Christophe Faudot (Bonjour-Toupargel) Filippo Casagrande (Vini Caldirola-Sidermec)
E08 Ronde van Frankrijk 2000 E08 Ronde van Frankrijk 2000 E08 Ronde van Frankrijk 2000 E08 Ronde van Frankrijk 2000 E08 Ronde van Frankrijk 2000 E08